Święta to wyjątkowy czas, w którym kuchnia staje się centrum domowych przygotowań. Piekarnik Samsung Dual Cook został stworzony z myślą o tym, by ułatwić realizację kulinarnych planów. Dzięki technologii, która pozwala piec dwa różne dania jednocześnie, bez mieszania aromatów, świąteczne przygotowania zmieniają się w prawdziwą przyjemność.
Modele Samsung Dual Cook Steam idą o krok dalej, umożliwiając pieczenie i gotowanie na parze w jednym urządzeniu. Specjalny separator dzieli komorę piekarnika na dwie niezależne strefy, w których można przygotować dania w różnych temperaturach i trybach. Dodatkowo, zamykane naczynie ze stali nierdzewnej z żaroodporną pokrywą zapewnia wygodę gotowania wyłącznie na parze.
Elastyczność urządzenia sprawdza się w każdej sytuacji – od małych dań po większe świąteczne wyzwania. Ponadto dzięki integracji piekarnika Dual Cook z aplikacją Samsung SmartThings[1], możesz zdalnie uruchomić funkcję wstępnego nagrzewania piekarnika, dostosować temperaturę lub czas pieczenia, a także wybrać odpowiedni program pieczenia.
Razem z Piotrem Kucharskim przygotowaliśmy zestaw przepisów, które podkreślą możliwości piekarnika Samsung Dual Cook – coś na słono i coś na słodko. Konfitowane kacze nóżki smakują obłędnie, ale wymagają długiego procesu pieczenia. Ale w tym czasie druga komora jest wolna i można ją wykorzystywać do upieczenia choćby pierniczków.
Zainspiruj się i stwórz swoje idealne, świąteczne menu!
Pierniczki
Składniki:
100 g cukru białego
100 g cukru brązowego dark muscovado
100 g miodu
80 ml wody
140 g masła
1 łyżka mielonego cynamonu
1 łyżka mielonego imbiru
1 łyżka przyprawy do pierników
1 jajko
½ łyżki sody
500 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
W garnku podgrzać wodę, cukry i miód i masło. Odstawić aby mieszanka wystygła. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i wyrobić do uzyskania gładkiej i elastycznej masy. Wstawić do lodówki najlepiej na noc. Następnie rozwałkować na oprószonej stolnicy na grubość 2 mm.
Rozgrzać górą komorę piekarnika do 180ºC (góra i dół bez termoobiegu).
Wykroić pierniki. Piec partiami przez 7-8 minut.
Konfitowane kacze nóżki
Składniki:
8 kaczych nóżek
sól i pieprz
mały pęczek świeżego tymianku
5-6 liści laurowe
1 cebula
2 główki czosnku
1 kg kaczego, gęsiego tłuszczu lub smalcu
Sposób przygotowania:
Nóżki natrzeć solą, pieprzem i listkami tymianku (zachować łodyżki). Odstawić na noc do lodówki.
Nóżki umieścić w żaroodpornym naczyniu. Dodać cebulę pokrojoną na ósemki, główki czosnku przekrojone na połówki, liście laurowe i łodyżki tymianku. Na wierzch nałożyć tłuszcz.
Naczynie przykryć folią aluminiową. Rozgrzać dolną komorę piekarnika do 150ºC i wstawić na 3 godziny.
Po tym czasie przełożyć nóżki do zamykanego słoika lub kamionki. Zalać tłuszczem, aby mięso było przykryte. Odstawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki. W ten sposób można przechowywać mięso kilka tygodni. Gdy chcemy przygotować, wystarczy wyjąć ze słoika i podsmażyć na suchej patelni.
Marzysz o idealnie wypieczonych świątecznych przysmakach? Kup piekarnik Samsung lub zestaw piekarnik + płytę indukcyjną i otrzymaj nawet do 1200 zł zwrotu na konto! Jak to zrobić?
Kwota zwrotu wynosi od 200 zł do 600 zł za zakup jednego piekarnika oraz do 1200 zł za zestaw piekarnik + płyta indukcyjna. Regulamin promocji, listy objętych urządzeń oraz dodatkowe szczegóły znajdziesz na stronie kuchnia.samsung.pl. Promocja trwa do 30 grudnia 2024 r. lub do wyczerpania puli zwrotów i prezentów.
[1] Wymaga dostępu do sieci bezprzewodowej, konta Samsung Account i aplikacji Samsung SmartThings. Szczegółowe informacje o wymaganiach sprzętowych i dostępności aplikacji SmartThings na https://www.samsung.com/pl/apps/smartthings/. Wymagane jest połączenie Wi-Fi i konto Samsung Account. Dotyczy wybranych urządzeń.
: